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09 Mar 2022 | par Stéphanie Taupin

Madère, petit paradis au cœur de l'hiver

Passionnée de Madère, notre spécialiste Sylvie avait décidé cette fois d’y aller en hiver...

Conseils, coups de coeurs et trouvailles… Elle nous livre ses petits secrets pour un voyage à Madère en hors saison.

Pourquoi partir à Madère en hiver ?

D’abord, le climat de Madère est un régal en toutes saisons, et il n’y a pas tellement de variation.

En hiver, on a une température moyenne autour de 17-20 degrés et un beau ciel bleu. Parfait pour se balader le long des côtes et même aller randonner.

L’autre raison de visiter Madère en hors saison, c’est d’en profiter égoistement… Pouvoir se balader dans les petits villages avec les gens du coin, être seuls dans la nature. Rien que pour cette raison, c’est devenu mon moment idéal à Madère !

Où profiter des plus beaux paysages à cette saison ?

Je conseille l’extrême Ouest de Madère, vous y trouverez des paysages marquants, en bord d’océan, avec les jardins entre falaises et océan. Des paysages sauvages, puissants !

Entre Calheta et Paul do Mar, il y a une belle route panoramique qui descend jusqu’au joli petit village à flanc de falaise.

Le paysage abrupte se jettant dans l’Océan y est particulièrement impressionnant du côté de Miradouro do Fio.

Et c’est un vrai bonheur que de se balader et prendre un grand bol d’air à Ponta do Pargo, avec son phare et sa vue incroyable… Je ne m’en lasse pas ! Et les amateurs de photos ont de quoi se faire plaisir.

Un hébergement coup de coeur à Madère ?

Si vous n’avez pas de souci de genoux ou de dos, je vous emmène dans un parfait écolodge ! A flanc de falaise, des chambres et villas face à l’océan. 75 marches (je les ai comptées !) vous mènent jusqu’aux chambres tout en haut, avec une vue à tomber… Toutes les chambres sont équipées d’une kitchenette, très pratique quand on reste quelques jours pour être en autonomie.

Et si on a envie de se faire servir, on y mange très bien : Au dîner, les légumes du potager, des produits locaux. Le plein de saveurs… Le petit-déjeuner aussi est composé de produits frais et différents chaque jour, et il est servi sur la terrasse face à l’océan… Magique !

Une route hors sentiers battus à recommander à Madère ?

Je crois que le meilleur adjectif pour cette route serait surprenante… Entre l’ancien village de pêcheurs de Câmara de Lobos et Funchal, j’étais partie explorer plusieurs villages. Sur la route, une cascade se lançait au beau milieu de l’asphalte. Grisant de passer dedans avec la voiture… Et un peu plus loin, c’est voyage au centre de terre presque, avec un tunnel dans la roche qu’on ne dirait pas fini, étroit et sombre. Pour moi, une des routes les plus pittoresques et naturelle de Madère.

Tu nous a parlé des petits villages de pêcheurs. Et la capitale Funchal ?

Funchal est une ville à taille humaine, et surprenante. Quand on prend le temps de la visiter, on découvre bien sûr la vieille-ville, la cathédrale Sé, le marché couvert…

Je vous conseille aussi deux étapes :

D’abord la rua Santa Maria et son street art, poétique, décalé, souvent très coloré. On se prend vite au jeu et c’est l’identité de Madère qui se révèle.

L’autre étape est gourmande : Impossible de découvrir la gastronomie à Madère sans goûter aux Bolos do Mel… Pas d’inquiétude, je vous note l’adresse dans votre carnet de voyage Madère. Une petite adresse traditionnelle aussi jolie que leurs produits sont savoureux. Gardez un peu de place dans les bagages !

Nos voyages à Madère

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Madère

Découvrir Madère en famille

Vous vous demandez que faire à Madère en famille ? Entre plages, volcans et végétation luxuriante, Madère est la destination parfaite pour un beau voyage en famille. Entre influences africaines et portugaise, l'île a ce délicieux côté dépaysant qui attise la curiosité de petits et grands... Des montagnes volcaniques aux douces plages de sable noir, c'est un vaste terrain de jeu pour découvrir en s'amusant!Allez, on vous emmène... Un atterrissage sur la mer... Lorsque l'atterrissage est annoncé, regardez donc à travers le hublot du côté droit de l'avion... Vous y verrez les paysages escarpés de l'île et les bleus de l'océan. Et puis l'avion continue de descendre, plongeant vers l'eau... et vous découvrirez avec surprise une piste d'atterrissage sur pilotis ! Excitation et rires, le voyage peut commencer. Funchal et ses mille visages Aller au jardin botanique ? Oui, mais en téléphérique... Rejoindre la vieille-ville en contrebas? Et si on vous dit que ça sera sur les chapeaux de roues dans un chariot fou? Se promener à pied pour admirer l'architecture ? Ok, et on passe voir le Street Art de la rue Santa Maria ! Une escapade au Mercado dos Lavradores, le plus grand marché de la ville? Et on y prend des petits pasteis de nata pour le goûter :-) A la rencontre des dauphins et baleines... Embarquez à bord d'un catamaran pour un grand bol d'air marin: La côte sud est l'habitat naturel des baleines, dauphins et tortues. Une très belle occasion d'en apprendre davantage sur leur mode de vie, de reproduction, leurs déplacements... Masques et tubas, et vous voilà équipés pour nager dans les eaux cristallines de Cabo Girao et observer les fonds marins. Complétez cette découverte face à la maquette grandeur nature, au musée interactif de la baleine de Caniçal, ce village de pêcheurs jadis baleinier. Entre randonnées et piscines naturelles Des chaussures confortables et c'est parti pour une belle balade sur la demi-journée, et plus si vous emportez votre pique-nique. En longeant l'océan, vous aurez de magnifiques points de vue depuis la péninsule sauvage de São Lourenço. Falaises multicolores et Atlantique à perte de vue... Une belle boucle de 8 kilomètres parmi une flore protégée. Et avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir en mer le phoque moine. Poursuivez votre voyage en famille à Madère vers la côte nord et baignez-vous dans ses piscines naturelles nichées aux creux des rochers. Coup de coeur... le souffle coupé ! Après avoir rejoint Porto Moniz par la route panoramique, empruntez un tout petit téléphérique, à flanc de falaise ! Une descente presque verticale, pour rejoindre la promenade en bas. Depuis la plage de galets, laissez votre vue se perdre sur l'Océan. La côte nord n'a pas fini de vous étonner : ses grottes de lave se sont formées voici 890 000 ans... Des phénomènes à découvrir et comprendre grâce au parcours en 3D sur la genèse volcanique de Madère, nous vous avons prévu les entrées. Une expérience qui ravira toute la famille ! Ca monte et ça descend L'une des plus belles façons de continuer cet itinéraire sur mesure à Madère est d'emprunter les petites routes serpentant dans le paysage, jusqu'aux sommets de l'île. Vous voici au col d’Encumeada, le vent dans les cheveux et les côtes nord et sud sous vos yeux... Un beau moment de contemplation qui fera place à la découverte d'une "levada". Marchez le long de ce canal d'irrigation traditionnel, parmis la végétation luxuriante, jusqu'à rejoindre la piscine naturelle formée par 25 fontaines. Sur notre plage de sable blond... Une île au large de l'île... Et oui c'est aussi ça Madère. Vous voilà partis en ferry pour rejoindre Porto Santo, l'île Pirate. Un passé que nous vous faisons découvrir au cours d'une visite guidée thématique. Terminez en douceur et profitez de la belle et longue plage de sable blond, partez en balade à cheval ou essayez-vous au kayak, les possibilités sont multiples. Les bras ouverts De retour à Funchal pour votre vol international, autorisez-vous une escapade à Rio de Janeiro, ou presque ! Le Cristo Rei de Caniço se tient les bras grands ouverts, tourné vers l'Atlantique, comme un clin d'oeil aux cousins brésiliens. Vous l'aurez compris, on ne s'ennuie jamais en voyage en famille à Madère ! Parlez-nous de vous, et nous construirons ensemble votre itinéraire sur mesure.

12 jours à partir de 1305 EUR

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Madère : Randonnée et détente

Quelles sont les meilleures randonnées à Madère ? Vaste débat tant les possibilités sont nombreuses... Permettez-nous de guider vos pieds jusqu'au sommet de l'île, le long d'une incontournable "levada", et sur un éperon rocheux s'avançant dans l'Océan.Madère, c'est aussi une île à savourer, de mille et une façons... Laissez-nous vous initier ! Une arrivée en douceur... Le nez au hublot, vous aurez pris conscience des paysages escarpés de l'île, stoppés par l'implacable bleu de l'océan. Un peu de patience, vous allez marcher à Madère un peu plus tard... Pour l'instant, laissez-vous aller, en descendant en télécabine, jusqu'à Praia do Garajau, pour un verre face à l'Océan. Ah... Madeira ! Les ruelles de la vieille ville de Funchal vous tourneront la tête, entre vénérables bâtisses classées et Street Art à l'esprit bon enfant ou provocateur. Tous vos sens sont en éveil: le bleu des azulejos du grand marché de Lavradores, les rouges et jaunes flamboyants des fleurs, les senteurs s'élevant des beaux étals de fruits... Prenez de la hauteur pour passer au dessus des nuages grâce au téléphérique, et vous voilà dans le quartier verdoyant de Monte, un monde à part entre jardins tropicaux, fontaines et belles pierres... Points de vue et petits trésors cachés Les mains sur le volant cette fois, direction un mirador offrant un magnifique point de vue sur la petite ville de Machico et ses toits orangés, entourée de collines d'un beau vert tendre. Couleur encore, avec le brun scintillant de cette incroyable petite plage de sable nichée au pied des rochers à marée basse. Vous ne la trouverez pas par hasard, ne vous inquiétez pas nous sommes là. Un éperon rocheux surplombé par son petit phare tourné vers l'Orient, des falaises multicolores répondant au bleu profond de l'océan, un flore fragile de part et d'autre du sentier, vous êtes sur la Ponta de São Lourenço. Chaussures de randonnée et Levadas Parce que randonner le long des "levadas", ces canaux d'irrigation emblématiques de Madère, est une expérience incomparable... C'est parti pour 4 belles heures et les 13 kilomètres de Levada Queimadas. Lauriers de Madère et fougères arborescentes se livrent à des jeux d'ombres et de lumières tout le long de l'itinéraire. Récompense à l'arrivée, les pieds dans l'eau fraîche du "Chaudron Vert". Autre paysage, sur les hauteurs du plateau de Pául da Serra cette fois: Au milieu des senteurs et des couleurs de la végétation exubérante, prenez le temps de savourer. Point d'orgue de cette belle randonnée à Madère: Le joli lagon formé par 25 sources naturelles. Suspendus à un câble... Quoi de plus sympa pour découvrir la forêt de Laurissilva, classée au patrimoine mondial de l’Unesco et l'une des sept merveilles du Portugal, que de partir pour un canyoning soft ? En plus de tout le matériel, votre guide a même pensé à la petite barre de chocolat pour vous récompenser du rappel de 18 mètres ! En mode contemplatif cette fois, vous voici suspendus au câble du téléphérique de Rocha do Navio, pour une descente vertigineuse et une vue spectaculaire... A moins que que vous ne préfériez descendre à pied jusqu'à la plage ? Patrimoine culturel et traditions Le nez en l'air, un doux parfum vous accueille... C'est celui d'une des dernières raffineries de canne à sucre d'un petit village, blotti au pied de collines en escaliers. Plus loin, les toits pointus de maisonnettes, touchant presque le sol, accrochent votre regard. C'est la douceur de la côte nord qui vous charme. Après une agréable baignade relaxante dans les piscines naturelles de Seixal, succombez à la vue depuis votre hôtel au-dessus des vagues de l’Atlantique.. Sur le toit de l'île... De bon matin vous voilà partis pour une belle randonnée guidée jusqu'au Pico Ruivo, le point culminant le l'île. Le sentier est exigeant par endroit, la roche instable, mais votre guide est là pour votre sécurité. En arrivant au sommet quelques 4h30 plus tard, c'est la récompense: Le paysage se déploie sous vos yeux par endroits, alors qu'à d'autres on se croirait en avion, au dessus des nuages. Après l'effort le réconfort: Quel bonheur de voir cette truite fraîche appétissante que vous apporte avec un grand sourire la Senhora... Une excellente adresse que ce restaurant à la ferme noté dans votre carnet de voyage! Le vin et l'ivresse des hauteurs On vous avait dit que la falaise de Cabo Girao, surplombant le petit village était impressionnante, mais là ... 580 mètres d'un mur vertical implacable. La sensation depuis la plateforme d'observation est grisante. Une sensation bien vite balayée en compagnie des meilleurs vignerons de l'île, un verre à la main. Une belle aventure familiale... Leur production est issue de vignes exclusivement situées à Quinta Grande et Câmara de Lobos . Madère se savoure, Madère se mérite, et toujours Madère surprend...

10 jours à partir de 1790 EUR

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Madère, Gastronomie, Spa et paysages

S'il est un langage universel, c'est bien celui des saveurs... Les plats traditionnels de Madère en disent long sur l'histoire et la culture de l'île. Pour prendre soin de vous, alliez les plaisirs de la bonne chère aux belles balades, et saupoudrez le tout de soins en Spa. Laissez vous séduire par ce voyage sensoriel à Madère qui distille habilement découvertes, saveurs, farniente et contemplation. On se pose sur l'océan... Après avoir survolé une partie de l'île, vous atterrissez délicatement sur l'improbable piste de l'aéroport, construite sur pilotis au dessus des eaux. Le ton est donné, ce sera un voyage à Madère en douceur. Et quoi de mieux en cette première soirée que de prendre le petit téléphérique pour rejoindre en contrebas la plage de Garajau, pour un apéro face à l'Océan ? Bem vindo a Madeira... Vignobles de l'arrière pays Envie de découvrir l'intérieur des terres, aperçu depuis l'avion? Alors c'est parti avec un guide francophone pour l'après-midi... Votre arrêt au Pico dos Barcelos vous donnera un bon point de vue sur la baie, les toits de la ville, les collines environnantes. Mais c'est en continuant l'ascension sur les flancs d'une vallée profonde, que vous arriverez au mirador: le vent souffle, le vert de la végétation fait écho aux éperons rocheux. Ce qu'un orage doit être impressionnant quand on habite dans ce village au creux de la crevasse... Et quand votre guide vous aura conté l'arrivée héroïque de sœurs venues s'y réfugier, le lieu finira de vous marquer. A Curral das Freiras, les produits du terroir sont bien présents: la châtaigne est utilisée en soupe avec la patate douce, vous la retrouverez aussi dans les desserts, tel le Broas de Castanha. Les paysans cultivent également le Brigalhó, un tubercule qui doit cuire pendant 24 heures pour accompagner le thon. Des plats de caractère, à l'image du paysage. La douceur s'invitera à la fête avec une dégustation du fameux vin de Madère... Douceur et traditions de l'Est Au volant sur les petites routes de Madère, laissez-vous conquérir par le sable blond de Machico, la vue magnifique depuis le mirador de Pico do Facho, ou les toits orangés de ce village niché au pied des collines face à la mer... "Les plages se suivent et ne se ressemblent pas!" Vous venez de découvrir quelques kilomètres plus loin cette adorable plage de sable brun dont nous vous avions parlé et que la marée basse dévoile, encore brillante. Il est temps de prendre un grand bol d'air frais: Vos pas vous mènent tranquillement sur le beau sentier de la pointe de São Lourenço. Il est possible de n'en parcourir qu'une portion, mais allez donc jusqu'au bout, le paysage de falaises multicolores affrontant l'Atlantique vous laissera bouche bée. Après l'effort le réconfort, avec un bon café et un Pastei de Nata par exemple? Vous ne pouvez quitter la région sans y goûter! Lorsqu'elles ne sont pas en cuisine, les "senhoras" du coin confectionnent depuis toujours dans leurs ateliers de vannerie paniers et fauteuils renommés. Un Spa dans le jardin botanique ! Belle adresse que cet ancien manoir du XIX et son immense jardin botanique de 3 hectares... Une infusion fruitée à la main, les parfums de quelques fougères vous accueillent dans les allées menant au potager. Installez-vous au soleil sur les chaises longues et savourez l'instant... Sauna, bain à remous, massages... On prend soin de vous au Spa pour un vrai moment de bien être à Madère. Et quoi de mieux qu'un dîner al fresco face à l'océan pour clore la journée! Endormez-vous en regardant les étoiles scintiller sur la mer depuis votre suite. Villages authentiques et expérience culinaire Madère regorge de paysages surprenants et ce ne sont pas les 580 mètres de falaise du Cap Girao au dessus du village qui vous feront dire le contraire. Avouez que la vue depuis la plateforme de verre donne des frissons! En poursuivant votre itinéraire côtier et épicurien, vous découvrez une ancienne raffinerie de sucre où rhum et poncha côtoient les gâteaux à la mélasse. Charmantes maisons fleuries, ruelles étroites, les villages traditionnels jouent aussi les caméléons en accueillant des compétitions internationales de surf. N'oubliez pas qu'ici, par endroits,les vagues de l'Atlantique sont parmi les plus belles. Prêts pour une expérience gastronomique avec un passionné ? Tout un après-midi votre guide fait le lien entre saveurs traditionnelles et histoire de Madère. Entre amis, à pied, en faisant des détours pour vous montrer quelque échoppe cachée, il vous fait goûter plats et vins régionaux. Les saveurs explosent en bouche. Ce n'est pas pour rien que Funchal est considérée comme une des villes européennes les plus agréables à vivre! Et la route n'en finit pas de grimper... Le vieux monsieur vous a fait comprendre que la route montait un bon moment. Promesse tenue! Mais en arrivant au Pico do Arieiro et sa station radar, vous oubliez tout pour vous laisser surprendre par ce lieu plein de poésie où les nuages dansent sur les montagnes. Probablement les points de vue les plus grandioses de l'île ! Et c'est la descente vers Funchal... Sa vieille ville, ses traîneaux en osiers, et les couleurs et parfums des étals du grand marché de Lavradores. Votre odorat est mis a l'épreuve entre les poissons-sabres et les thons... Puis votre regard se pose sur les fruits et légumes perchés dans leurs paniers en osiers comme autant de petites montagnes multicolores. Ce soir, au son du fado ou de la musique traditionnelle d'un groupe folklorique, vous savourez la brochette traditionnelle de Madère, arrivée à votre table sur sa longue tige de laurier. Et voici les bolos de caco, ces petits pains à base de patate douce cuits sur une pierre de basalte et les tartines d'ail et de beurre qui vous faisaient de l'oeil depuis quelques jours... Une belle soirée gastronomique et culturelle, simple et conviviale, à l'image des madériens. Madère, à vivre sans modération !

8 jours à partir de 2250 EUR

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Madère

Madère en hébergements bohèmes, insolites et glamour... parce que vous le valez bien!

Vos goûts sont éclectiques, vous n'entrez pas dans une seule case ? Ça tombe bien, Madère non plus ! Parce qu'on peut aimer l'idée d'un hébergement exclusif face à l'océan, mais aussi celle d'une maisonnette traditionnelle comme il en reste peu... Vouloir une poussée d'adrénaline en parapente, et aussi apprécier les moments de contemplation face au paysage... Aimer l'architecture avant-gardiste, mais également se perdre dans la cuisine d'une ferme bio... C'est parti pour la découverte de Madère autrement, à votre image ! Dans mon igloo sous les étoiles... Quelques heures d'avion à peine et vous voilà arrivés dans ce cadre d'exception: Sur un promontoire face à l'océan, votre igloo design et glamour et les étoiles pour témoin... Relaxation dans le bain à remous sur votre terrasse privative. Un endroit où il fait bon se poser et prendre le temps... Demain est un autre jour... Vous réveiller paisiblement, prendre votre petit-déjeuner en peignoir dans votre bulle de douceur, vous étirer au soleil sur le deck, avant de partir rayonner dans la région de Jardim do Mar... Au programme selon vos envies... Faire une escapade jusqu'à l'extrémité occidentale de l'île, admirer le point de vue sur les falaises de Ponta do Pargo, prendre le téléphérique à flanc de roche d'Achadas da Cruz et vous balader les pieds dans l'eau, vous relaxer dans les piscines naturelles de Porto Moniz, découvrir le parcours interactif 3D de la genèse volcanique de Madère, ou encore vous étonner de l'architecture audacieuse et de la richesse des expositions du Musée d'Art Contemporain... Une chose est sûre: Nous vous emmenons pour un grand bol d'air et une sortie en mer en zodiac, à la rencontre des dauphins et baleines. Se réveiller dans une bananeraie... Qui n'a pas goûté à la poncha, n'a pas savouré Madère. Un doux poison issu de la distillation de la canne à sucre, tout à fait recommandé pour se laisser bercer par les reflets du soleil couchant sur l'océan... Votre petit paradis luxuriant pour quelques jours n'est autre qu'un eden blotti au pied d'une cascade et dominant l'océan. Bananiers, goyaviers, fleurs exotiques... La nature déploie toutes ses couleurs. Un festival de noms qui chantent, à vous d'écrire la partition... Randonner le long de la Levada do Moinho et ses cultures en terrasse, observer la faune et la flore endémique de la vallée de Ponta do Sol, retenir son souffle du haut des 580 mètres de falaises de Cabo Girao, flâner dans les ruelles de la capitale Funchal entre street art et églises aux doubles clochers, et pourquoi pas s'offrir un instant de folie en dévalant les rues depuis le jardin botanique en carro de cesto? Envolez-vous: Nous vous réservons un beau moment dans les airs, avec un vol en parapente biplace au dessus du littoral. De quoi photographier du haut ce que vous avez admiré du bas ! Petit-déjeuner face aux montagnes... Vous voilà confortablement installés dans les terres cette fois, ou plutôt sur les hauteurs... Cette belle demeure de charme nichée dans son écrin de verdure est un havre de paix. Réveillés avec le chant des oiseaux, le regard flottant sur la brume qui se dissipe pour révéler la végétation environnante... Quelques hortensias gigantesques poussent à l'ombre d'un sapin bleu, les aromatiques sont plantées en escalier... " Et autour pousse la forêt", un titre qui lui irait si bien... Entre mer et montagne, laissez vos pieds vous guider... Jusqu'au mirador de Pico do Facho surplombant le village de Machico, à la plage de Garajau accessible en téléphérique, aux sentiers de randonnée parcourant l'éperon rocheux de São Lourenço, ou encore à une petite plage de sable noir bien cachée au pied des falaises. Prenez le large... C'est en kayak de mer que nous vous emmenons découvrir la réserve naturelle de Ponta de São Lourenço. Pour nous, l'une des plus belles côtes de Madère, avec ses des grottes cachées et ses baies inaccessibles par voie terrestre! Vivre Madère comme un madérien... D'abord, votre maisonnette au toit pointu comme il se doit... Autrefois nombreuses sur l'île, leurs silhouettes triangulaires se font rares à présent. Cosy et rustique, l'Essentiel est ailleurs... Ensuite direction une exploitation bio pour un cours de cuisine à la ferme ! Découvrez certains légumes inconnus, sélectionnez vos produits frais, et mettez la main à la pâte pour apprendre à cuisiner un plat traditionnel, sans manière et dans la bonne humeur ! Le nez en l'air le long des levadas... Ces canaux d'irrigation traditionnels jouent une part importante dans les cultures et la Culture de l'île. Ils sont aussi souvent cachés parmi des paysages verdoyants, des forêts luxuriantes couleur d'émeraude. L'occasion de poser vos pas dans ceux des paysans partant jadis dans leurs lopins, un bolo de caco à l'ail dans la poche... Direction Levada Queimadas et ses fougères arborescentes. La randonnée vous a conquis? Un superbe sentier vous attend, menant au Pico Ruivo, point culminant de l'île. Le panorama spectaculaire qui s'ouvre sous vos yeux vous offre le plus beaux des souvenirs... Em breve na Madeira !

15 jours à partir de 2010 EUR

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