Voyage découverte originale du Japon: brasseries et vignobles

Ce voyage au Japon vous propose une découverte originale et hors sentiers battus du Japon à travers son patrimoine de spiritueux. Partez visiter et déguster (avec modération évidemment) sakés, vins et bières japonaises et découvrir par la même occasion les sites culturels et les paysages alpins du pays. De Hiroshima à Tokyo, vous visitez également Matsue, Kobe, Kyoto, Kanazawa, Niigata, et Matsumoto au cours de ce voyage exceptionnel.

Cet itinéraire de voyage au Japon n'est qu'un exemple. Nos spécialistes Japon sont là pour vous conseiller et l'adapter à vos attentes, contactez-les !

 Hiroshima et Miyajima

 Arrivée directement à l'aéroport de Hiroshima où vous êtes hébergés en hôtel pendant 3 nuits. Vous découvrez les charmes de l'île de Miyajima et de son sanctuaire, le parc de la Paix et le château de Hiroshima.

Hiroshima

est aussi le foyer de spécialités gastronomiques comme l'okonomiyaki, et abrite plus d'une dizaine de brasseries de sake. Celles-ci sont localisées principalement dans le quartier de Saijo que vous rejoignez grâce à votre pass train inclus.
Vous passez une journée en compagnie de votre accompagnateur francophone expert du Japon qui vous fait découvrir la ville comme la connaissent les locaux : hors des sentiers battus et loin des groupes de touristes!

Matsue, modernité et traditions

Traversez l'île de Honshu en direction du nord, via Okayama pour rejoindre Matsue. Encore peu connue des touristes européens, Matsue possède pourtant un charme indéniable et de très beaux sites touristiques.
Observez le soleil se coucher sur le lac Shinji, visitez des temples, des sanctuaires dont celui d'Izumo Taisha situé à 1h de train, ou admirez les oeuvres du Musée Adachi. La bière Horikawa est brassée localement, vous pouvez déjeuner dans la brasserie avant de faire une visite originale (non incluse) : une croisière dans les douves du château de Matsue!

Kobe, le boeuf mais pas que...

 A Kobe, une journée vous permet de vous balader dans le quartier de Nada entre musées, brasseries et restaurants pour de nouvelles découvertes gustatives. La célèbre bière Asahi est brassée ici à Kobe. Pourquoi ne pas en profiter pour déjeuner un succulent boeuf de Kobe, réputé mondialement ?

Dans les proches environs, ne manquez pas la visite des châteaux d'Okayama et Himeji, deux châteaux rivaux et le jardin Kenrokuen, parmi l'un des trois plus beaux du pays. Les amateurs de céramique pourront, eux, se rendre à Bizen et découvrir le style caractéristique de la ville.

Kyoto et le Fushimi Inari

Votre voyage aventure se poursuit par 4 nuits à Kyoto pour découvrir le patrimoine culturel immense de la ville. Sanctuaires, musées, temples et centres artisanaux ne manquent pas, et vous pouvez également rencontrer moines et maikos au détour d'une rue dans les quartiers de Pontocho et Gion.
Il est également possible de découvrir des spécialités maraîchères au marché Nishiki, et de visiter plusieurs brasseries de sake, de bière mais aussi une distillerie de whisky, que vous pouvez visiter pendant votre séjour au Japon.
Une journée  avec un guide francophone privé vous permet d'appréhender et de mieux comprendre la culture japonaise et ses spécificités.

Kanazawa, des samourais au 21ème siècle

 A Kanazawa, vous visitez l'un des 3 plus beaux jardins du japon et des quartiers traditionnels superbement conservés : Nagamachi et ses anciennes résidences de samouraïs, Higashi Chaya où logeaient autrefois les maikos. L'art moderne est présent dans le musée d'avant-garde du 21ème siècle, et vous pouvez profiter de l'animation et des restaurants de Teramachi.
Deux brasseries de sake sont présentes en ville, il est aussi possible d'y découvrir une cérémonie du thé dans un jardin privé.

Niigata, la ville du riz

A Niigata, vous passez deux nuits qui vous permettent d'apprécier une architecture moderne et adaptée au climat hivernal de la ville. La ville est aussi le point de départ pour la jolie île de Sado, l'occasion d'une journée en pleine nature.
La spécialité locale est le riz et donc le sake ! Il est possible d'y visiter plusieurs brasseries et d'y vivre une expérience originale : prendre un bain de sake !

Matsumoto, les Alpes Japonaises

Découvrez les sources chaudes de Yudanaka où les macaques japonais se retrouvent et profitent également de ces bassins dans un cadre naturel, une belle pause détente de deux nuits dans un onsen typiquement Japonais. Une expérience étonnante!
Cette  découverte des Alpes Japonaises, vous propose la visite de la ville de Matsumoto avec son château noir, dont le donjon est le plus ancien du Japon. La vue qu'il offre sur les alentours est à ne pas manquer. Vous y visitez des brasseries locales, mais aussi la cave Yamabe pour une découverte du vin japonais.

Tokyo, capitale incontournable

Enfin, vous voici dans la capitale Japonaise, Tokyo. Cette ville bouillonnante regorge de vie et de sites touristiques. Découvrez, avec votre guide francophone privé, les quartiers typiques, entre traditions et modernité absolue, admirez la vue offerte par la Tokyo Tower, visitez les nombreux musées et parcs à thème durant vos trois dernières nuits de voyage.

Tokyo

compte également une brasserie qui fabrique la bière Yebisu. La visite est possible en français, une occasion unique au cours de ce voyage au Japon.

Vous voici à la fin de votre circuit original au Japon, vous quittez le pays pour votre prochaine destination, pourquoi pas la découverte de la Nouvelle Calédonie en autotour ?

"La rencontre avec les macaques de Yudanaka est vraiment étonnante et unique !" Laetitia, Spécialiste Japon à l'agence de Lyon.